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| Crédito: Reprodução/Site Parada do Cardoso |
Nesta
quarta-feira (10) é “comemorado” o Dia da Pizza. A data foi instituída em 1985,
após o Secretário de Turismo de São Paulo, Caio
Luís de Carvalho, organizar um concurso estadual para eleger as melhores
receitas de mussarela e margherita. O evento foi um sucesso e ele escolheu a
data do encerramento como o Dia da Pizza.
Atualmente, a data é uma excelente oportunidade de escolher o
sabor preferido de pizza e comer sem culpa, pois pode usar o argumento que é
uma comemoração especial. Mas, para quem experimentar novas combinações de
sabores, diversas pizzarias em Belo Horizonte oferecem a opção da massa com
recheios diferentes, como é o caso da Parada do Cardoso, em Santa Tereza.
O cardápio da pizzaria oferece dezenas de opções divididas em
Pizzas Tradicionais, Pizzas Especiais, Pizzas Doces e Calzones. Entre a
variedade de sabores é possível encontrar combinações como as pizzas de Filé ao
Gorgonzola, Indiana, Mexicana e Salmão ao Maracujá.
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| Crédito: Reprodução/ Site Parada do Cardoso |
A Parada do Cardoso é uma das mais tradicionais pizzarias da
capital mineira e está em funcionamento há mais de 50 anos. O espaço fica
cheio, praticamente, todas as noites, mas o estabelecimento oferece serviço de
delivery, todos os dias, das 15h às 23h30. O endereço é Rua Dores do Indaiá,
409.
Por Christiano Senna
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